ขนมปังโฮลวีตที่ใช้เป็นส่วนประกอบหลักนั้นทำมาจากข้าวสาลี ทำให้ได้ทั้งไฟเบอร์และสารอาหารสำคัญอื่นๆ อาทิ โปรตีน คาร์โบไฮเดรต และไขมัน โดยปริมาณของสารอาหารนี้จะแตกต่างกันไป ขึ้นอยู่กับส่วนผสมเพิ่มเติมในแต่ละสูตร แต่โดยทั่วไปแล้ว แซนด์วิชโฮลวีตมักมีปริมาณโปรตีนค่อนข้างสูง และมีปริมาณไขมันต่ำ ซึ่งเป็นประโยชน์ต่อสุขภาพ 

กินยังไงให้ผอม

นอกจากนี้ ช่วงที่ลดความอ้วน ก็ควรเลือกอาหารที่ปรุงด้วยการนึ่งหรือต้มมากกว่าการทอด เน้นการเพิ่มโปรตีนจากไข่ กุ้ง อกไก่ หรือเนื้อส่วนที่ไม่ติดมัน เลือกไขมันดีจากถั่วในปริมาณที่เหมาะสม ห้ามงดคาร์โบไฮเดรต แต่ควรหลีกเลี่ยงข้าวขัดสีหรือคาร์โบไฮเดรตที่ผ่านการแปรรูป โดยเน้นคาร์โบไฮเดรตที่ได้จากข้าวกล้องหรือขนมปังโฮลวีตที่อุดมวิตามินแทน และควรแทรกผักผลไม้ในทุกมื้อด้วย

นอกจากการควบคุมอาหาร ยังมีอีกหลายอย่างที่คนที่กำลังลดความอ้วนยังเข้าใจผิดอยู่ เช่น

เป็นปัจจัยหลักที่เพิ่มความเสี่ยงของโรคอ้วน เบาหวาน โรคหัวใจ และหลอดเลือด

น้ำเปล่าเป็นสิ่งจำเป็นต่อร่างกาย กินอย่างไรให้ผอม ดื่มได้โดยไม่มีพลังงาน ช่วยให้ร่างกายรู้สึกอิ่ม และช่วยในการเผาผลาญพลังงาน การดื่มน้ำ ให้เพียงพอในแต่ละวัน จะช่วยขจัดน้ำตาลออกจากร่างกายผ่านทางปัสสาวะได้อีกด้วย

เครื่องมือค้นหา วัคซีนผู้ใหญ่ ออนไลน์

เมนูซุปใส สามารถเลือกทานซุปใสที่ปรุงรสน้อย อาจจะเป็นซุปอกไก่ใส่มะเขือเทศ และหอมหัวใหญ่ และหลีกเลี่ยงซุปข้นที่ใส่นม เนย หรือครีม

น้ำหนักตัวลดลงมากในระยะเวลาอันสั้นถือว่าดี 

เมนูจากผักและผลไม้หวานน้อย ผลไม้ลดน้ำหนัก มีแคลอรี่น้อย กินแล้วอยู่ท้อง เช่น แอปเปิ้ล, ส้ม, ฝรั่ง และเน้นการทานผักหลากสี หรือสามารถเป็นอาหารมื้อเย็นไม่อ้วนได้

ไขมันดี เช่น น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์ น้ำมันอะโวคาโด น้ำมันเมล็ดทานตะวัน น้ำมันคาโนล่า น้ำมันรำข้าว น้ำมันงา

นอกจากการกินอาหารลดความอ้วนแล้ว การปรับสมดุลจุลินทรีย์ ถือเป็นสิ่งที่ดีมาก เพราะจะทำให้เกิดการสังเคราะห์กรดไขมันสายสั้นที่มีประโยชน์ต่อกระบวนการเผาผลาญพลังงานในร่างกาย และเสริมสร้างภูมิคุ้มกันให้กับเซลล์เยื่อบุลำไส้ ทั้งนี้การจะเกิดสังคมจุลินทรีย์ที่ดีได้นั้นต้องได้รับโพรไบโอติกที่มีคุณภาพ และมีพฤติกรรมการใช้ชีวิตที่ดีด้วย

อาหารลดความอ้วน ควรได้รับสารอาหารที่เพียงพอต่อร่างกาย แต่ในปริมาณที่น้อยกว่าที่ร่างกายใช้พลังงาน เน้นอาหารประเภทนึ่งหรือต้มแทนการทอด และเพิ่มสัดส่วนโปรตีนจากเนื้อสัตว์ไม่ติดมัน

หากเปรียบเทียบกับแซนด์วิชที่ทำจากขนมปังขาว แซนด์วิชโฮลวีตให้ประโยชน์ต่อสุขภาพมากกว่าอย่างเห็นได้ชัด เพราะขนมปังโฮลวีตมีดัชนีน้ำตาลต่ำ ช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดได้ดี และยังมีไขมันดีที่ช่วยบำรุงร่างกายอีกด้วย